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2006.10.07
今旬のカツオですな
K100D+DA16-45mmF4ED

今日実家からカツオが送られてきました。さすがに今が旬というだけあって、脂が乗っていて、それでいてカツオ独特の臭みがなく、すごく美味しかったです。
いつも思うのですが、お刺身にいつも使っている白い皿はなんか見た目が味気ないので、鮮魚用のガラス皿でも買おうかと思った今日この頃…。
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POSTED BY マカロニ 食べ物・飲み物 | COMMENT(3) | TRACKBACK(0) | PAGE TOP△
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-from ベルニナ-

こんばんはー(^^)/ お久しぶりです~♪
おぉっ!カツオ!もどり鰹ですね!
カツオには目のないベルニナです(^^;)
マカロニさんのご実家はどちらの方でしょう?
ワタクシ、夏のカツオは紀州で食べてそれまでの価値観が崩壊し、もどりカツオは真冬の高知で食べてまたまた価値観が根底から覆されたという、変なヤツです(^^ゞ
でも、おいしそう...(^^)
ハム太郎くん、相変わらずコロコロしてカワイイですね♪

2006.10.08.Sun | 00:28 | [ EDIT ] | PAGE TOP△
-from マカロニ-

どうも、ベルニナさん。

カツオなかなか美味でした~(^^ゞ
ワタシの出身は気仙沼なんです。
高知と気仙沼を往来しているカツオ船に知り合いがいて、毎年送ってくれるんです。

ワタシも以前はカツオは「血生臭い」っていうイメージがありましたが
本当に新鮮なカツオは全然そんな事ないんですよね。むしろマグロ並み!?

おかげさまでハムはダイエットの効果が出てきたところです^^;

2006.10.08.Sun | 20:24 | [ EDIT ] | PAGE TOP△
-from -

このコメントは管理人のみ閲覧できます

2006.10.09.Mon | 17:49 | [ EDIT ] | PAGE TOP△

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マカロニ

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  • 性別 : 生まれつきオスらしい!?
  • 地域 : おもに仙台に生息する
  • 趣味 : 現実逃避、妄想、惰眠
  • 好物 : 甘物摂取、珈琲、美乳
  • 天敵 : 物欲、休日の悪天候
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